分享→不良習慣+錯誤飲食組合＝胃癌高危險因子

資料取自：聯合新聞網《特別企劃》
民以食為天，不良的飲食習慣都會刺激胃部，胃的不良狀況多，相對提高胃癌的發生率，因此吃進什麼？喜歡吃什麼？都跟胃癌有絕對的關係。
台中榮民總醫院血液腫瘤科楊陽生醫師說明，胃癌有幾個相關的發生因素：
1.環境因素，包含飲食內容與習慣。
2.遺傳基因的問題。
3.免疫系統功能較低者。
4.慢性萎縮性胃炎患者，都屬高危險因子。
「環境因素是胃癌的最大關鍵，現代人生活常加班而吃無定時，或暴飲暴食，以及趕時間而狼吞虎嚥，對腸胃負擔造成影響，間接導致胃炎、胃潰瘍，提供胃癌發病機會。」
楊陽生醫師進一步解釋，錯誤的飲食組合，如常吃燒烤、高鹽、辛辣、醃漬的食品，以及麻辣、高溫燒燙的食物，都是胃癌高危險因子，抽煙、喝酒，也讓胃癌發生率更高。胃癌的初期除偶而會覺得上腹悶痛外，並無典型症狀，較難早期發現，「胃癌如能早期發現，手術切除病灶，為根除性的治療，有極高的治癒率。」
以下為可能可能的胃癌徵兆，楊陽生醫師提醒大家多注意：
1.之前無胃痛情形，近期反覆發作。
2.以前有過胃痛，但是疼痛強度加強，發生頻率提高。
3.原本服用的制酸劑有效，現在無效。
4.食慾不振、上腹隱隱作痛。
5不明原因體重驟減或出現黑便（上消化道出血）。
出現以上症狀不一定是胃癌，但是一定要盡快尋求專業醫師的診治。
楊陽生表示，胃癌採用放射治療，效果有限，化療則有50幾年的歷史，但進步緩慢，出現轉移的胃癌患者平均僅有約半年的存活率。傳統化療藥物為5-FU合併鉑類藥物靜脈注射，以長時間點滴方式治療，一星期需住院1～3天，或每週門診注射，自費購買幫浦在家完成點滴療程，還得學會自行拔針或往返醫院請專業護理人員幫忙，對工作、生活易造成不便。
現在則有口服的化學藥物「截瘤達」搭配鉑類藥物，今年2月健保局通過給付，楊陽生醫師說：「口服化學藥物可說是居家的化學治療，對腫瘤細胞具選擇性，慢性毒殺腫瘤細胞，對正常細胞影響較小，降低副作用，除提高存活率外，還能提高病患的家庭生活品質。」